Kliknij tutaj --> 🌒 nalewka z czarnej porzeczki na bimbrze

ciasta francuskiego z łososiem. ciasto niebo w gębie z kokosem. czekoladowe muffiny marchewkowe. Przepisy na nalewka na bimbrze z wiśni w wyszukiwarce kulinarnej - wszystkie zbliżone przepisy do nalewka na bimbrze z wiśni. Znajdź sprawdzony przepis z Mikserem Kulinarnym! Nalewka z czarnej porzeczki - jak zrobić? Sposób przygotowania: 1. Porzeczkę płuczemy pod bieżącą wodą. Nie muszą być całe owoce, mogą być "odpadki", czyli te gorsze owoce, których nie wykorzystamy w produkcji dżemu czy soku. 2. Porzeczkę przesypujemy partiami do dużego słoja (u mnie 5l, ale może być też 3l). Po każdej Z tego względu zaleca się, aby po przygotowaniu przelać go do butelki lub słoika z dużym otworem. Głównymi składnikami ajerkoniaku są: jajka; cukier; brandy lub koniak. Z reguły nie dodaje się do niego mleka, ale w warunkach domowych niektórzy posługują się mlekiem skondensowanym, a brandy lub koniak zamieniają na spirytus lub Wykonanie nalewki z wiśni. Wiśnie umyj i usuń z nich pestki (na dole pod przepisem jest filmik, na którym pokazuję jak drylować wiśnie przy pomocy słomki do napojów). Spirytus wymieszaj z wodą, aby uzyskać alkohol o mocy ok. 70%. Wiśnie przełóż do słoja i zalej je spirytusem, a następnie odstaw w ciemne i raczej ciepłe miejsce Nalewka z czarnej porzeczki - przepis krok po kroku Zaczynamy od dokładnego umycia kilograma owoców czarnej porzeczki pod zimną i bieżącą wodą, a następnie odrywamy ogonki i szypułki. Tak przygotowane owoce wkładamy do wcześniej wyparzonego i dokładnie osuszonego słoja o pojemności ok. 4 litrów. Site De Rencontre Pour Ado France. fot. Adobe Stock Spis treści Przepis podstawowy Nalewka na miodzie Wersja bez cukru Z liśćmi Jak zbierać porzeczkę? Do czego dodawać? Domowa receptura Składniki: 1,5 kg czarnych porzeczek 70 dag cukru 0,5 l spirytusu 95% 0,5 l wódki 40% Przygotowanie Owoce opłucz, osusz, oberwij z gałązek, usuń szypułki, rozgnieć, wrzuć do słoja, zasyp cukrem i zalej spirytusem, odstaw na 2 tygodnie. Nalew (wytworzony płyn) zlej do innego naczynia, zamknij, odstaw. Porzeczki, które zostały, zalej wódką, odstaw na 4 tygodnie, po czym zlej z nich alkohol, a owoce odciśnij. Połącz wszystkie płyny, przefiltruj, rozlej do butelek, odstaw na 6 mies. W podobny sposób możesz przygotować nalewkę: rozgniecione owoce zasyp 30 dag cukru, zalej 0,5 l spirytusu, odstaw na 4 tyg., zlej nalew. Owoce zalej 0,5 l wódki, maceruj 2 tyg., zlej nalew, owoce odciśnij. Połącz nalewy, przefiltruj, rozlej do butelek, odstaw na 6 miesięcy. Nalewka z porzeczki na miodzie Składniki: 2 kilogramy czarnej porzeczki 0,5 litra spirytusu 0,5 litra wódki 6 łyżek miodu 50 dag cukru Przygotowanie Owoce dokładnie oczyść z szypułek i liści. Przełóż porzeczkę do naczynia i rozgnieć za pomocą widelca lub tłuczka. Wymieszaj z miodem i cukrem i zalej wódką i spirytusem tak, aby przykryła owoce na ponad 2-3 cm. Zlej alkohol po 3 miesiącach i przefiltruj nalewkę. Odstaw przynajmniej na 8-9 miesięcy. Po tym czasie jest gotowa. Wersja bez cukru Składniki: 2 kilogramy czarnej porzeczki 0,5 litra wódki 0,5 litra spirytusu Przygotowanie Porzeczki dokładnie oczyść z szypułek i liści. Przepłucz pod bieżącą wodą i przełóż do ugnieć za pomocą widelca lub tłuczka. Zalej wódką i spirytusem tak, aby owoce były przykryte na około 2-3 cm. Zostaw na 3 miesiące, a następnie zlej alkohol i przefiltruj. Po około 8-9 miesięcy jest gotowa do spożycia. Wersja z liśćmi inaczej listkówka Składniki: 4 pełne garście liści porzeczki czarnej i czerwonej 0,5 litra spirytusu 0,5 litra wody kora cynamonu 3/4 szklanki cukru Przygotowanie Zbierz liście porzeczki ze sprawdzonego źródła z dala od ruchliwej ulicy, jeżeli nie masz własnego zbioru z ogrodu. Dokładnie oczyść je za pomocą szczoteczki i wyparz w gorącej wodzie. Następnie przelej przez chłodny strumień. Osusz za pomocą ręcznika papierowego i włóż do głębokiego, ówcześnie wyparzonego słoja. Zalej mieszanką wódki lub spirytusu z wodą. Dosyp cukier i wsadź korę cynamonu. Tak przygotowaną nalewkę odstaw do maceracji i dojrzewania na rok. Możesz ją wykorzystać jako samodzielny trunek oraz dodatek do tradycyjnej nalewki z czarnej porzeczki. Proporcje: 20% z liści, 80 % z owoców. Szukasz eleganckiej karafki do domowych nalewek? Zobacz poniższe propozycje. Jak zbierać porzeczkę? Najlepszą metodą jest ucinanie całych kępek owocowych tak, aby nie uszkodzić gałęzi. W przypadku podsuszonych, zdrewniałych końców możesz przyciąć je za pomocą sekatora tak, aby nadać krzakom lepszego kształtu. Podczas zbioru liści sprawdź, czy na wierzchniej warstwie nie znajdują się czerwone wypukłe plamy. Świadczy to żerowaniu mszycy porzeczkowo- czyściecowej. Taka deformacja automatycznie dyskwalifikuje ich zbiór. fot. Adobe Stock Jak wykorzystać nalewkę z czarnej porzeczki? Wypróbuj ją do: Domowych wypieków - owoce nasączone w nalewce lub likierze użyj do urozmaicenia sosu do bezy pavlovej. W przypadku przygotowywania blatów biszkoptowych, nasącz je płynem i przełóż bitą śmietaną. Dobrze się sprawdzi w deserach dla dorosłych, gdzie zastąpisz tradycyjny dżem Sosów do mięsa - jej wykwintny i lekko wytrawny smak dobrze pasuje do cielęciny, wołowiny lub kaczki. Zrób sos na bazie wywaru mięsnego i odparowanej nalewki do polania dania Remedium na przeziębienie -pomaga w zwalczaniu infekcji dróg oddechowych i skutecznie łagodzi objawy bólu gardła. To bogate źródło witaminy C i A. Zobacz też:Najlepsza nalewka z jasnych i ciemnych winogron. Domowa nalewka z wiśni według Beaty Tyszkiewicz. Czym się raczyć na Podlasiu czyli trunki nie tylko alkoholowe Będąc na Podlasiu nie można nie skosztować lokalnych specjałów! O ile podlaska kuchnia lokalna jest już dość znana o tyle tradycyjne napoje ciągle stanowią temat niezgłębiony. Przewodnickie serce autentycznie się kraje gdy w lokalu oferującym unikalne wschodnie napoje 50 osób zamawia piwo Kozel oraz colę 🙁 Poniższe zestawienie nie jest reklamą i nie ma nic wspólnego z promowaniem konkretnych miejsc, żaden z właścicieli wymienionych lokali nie ma pojęcia, że jego trunek tu wystąpi. Zwyczajnie – gdziekolwiek byście nie trafili – konsumując tradycyjny obiad zapytajcie o domowy kompot, kwas chlebowy, lokalne piwo, naleweczkę lub bimberek 🙂 Co jeszcze warto wypić na Podlasiu? 10 tradycyjnych napojów do wypróbowania na Podlasiu 1. Podpiwek. Napój bezalkoholowy Karczma pod Sokołem serwuje i kwas i podpiwek. Napój, który do niedawna robiło się w niemal każdym podlaskim domu. Wielu z nas pamięta podpiwek w butelce z korkiem na druciku, który niebezpiecznie strzelał w rękach. Podpiwek jednakowoż nie był napojem codziennym – jego produkcja łączyła się raczej z dużymi okazjami: imprezami rodzinnymi lub świętami czyli grubszymi wydarzeniami gdzie szło sporo tzw. zapojki. W czasach kryzysu oszczędzało się grosz ale i nabycie skrzynki oranżady nie było tak oczywiste jak dzisiaj. Podpiwek robimy na drożdżach z dodatkiem szyszek chmielowych i kawy zbożowej. Przepis znajdziecie na przykład TUTAJ. Doskonały podpiwek własnej roboty serwuje Karczma Rzym w Kiermusach oraz Jarzębinka w Supraślu 2. Kwas chlebowy. Napój bezalkoholowy Karczma Rzym w Kiermusach Czy pamiętacie czasy jeżdżenia na handel za wschodnią granicę? Jeżeli tak to pewnie pamiętacie też wyśmienity białoruski kwas chlebowy. Nalewany w Grodnie z beczek wprost do słoików przynoszonych przez klientów. Jakiż on był zimny i pyszny! W tym roku w Kruszynianach, na święcie tatarskim Sabantuj przed beczką z kwasem tak długo stał ogonek klientów aż się napój skończył długo przed zamknięciem imprezy 🙂 Kwas chlebowy jest znany od średniowiecza, wytwarza się go przez fermentację razowego chleba. Jest co prawda narodowym napojem Ukrainy i Rosji ale na Podlasiu jako obszarze przenikania wpływów ze wschodu można go spotkać w niemal wszystkich lokalach. Ostatnimi laty nasz rynek zdobywają doskonałej jakości kwasy litewskie, które bardzo Wam polecamy. Najlepszy jest oczywiście napój ze szklanej butelki lub lany z beczki – zapytajcie o niego w restauracji na zamku w Tykocinie, nie rozczarujecie się! Kwas na zamku w Tykocinie. Podpiwek z Kiermus – pycha! 3. Syta. Napój bezalkoholowy Tradycyjny napój tatarski. W swej podstawowej, obrzędowej wersji jest to miód rozpuszczony w wodzie. Na tatarskich imprezach serwuje się go z dodatkiem cytryny – doskonale orzeźwia w gorące dni i ma niepowtarzalny smak! Sytę możecie skosztować w Restauracji Tatarynka w Supraślu. W Tatarskiej Jurcie w Kruszynianach natomiast zamówcie herbatę lub kawę po tatarsku ( z kardamonem). Nie pożałujecie 🙂 Syta – na Szlaku Tatarskim za wschodnia granicą…fot. Ryan Lee Schuessler Herbata po tatarsku z Tatarskiej Jurty 4. Buza. Napój bezalkoholowy Buza. O buzie już na blogu było ale nie może jej przecież zabraknąć w tym zestawieniu! Buza (Buzna) to musujący napój na bazie kaszy jaglanej, pływają w nim rodzynki, najlepiej przegryzać go chałwą. Biały, mętnawy, bezalkoholowy. W smaku przypomina jednocześnie podpiwek i domową oranżadę. Musi być bardzo mocno schłodzony w przeciwnym razie nie smakuje jak należy. Recepturę tego napoju przywieźli do Białegostoku Macedończycy i podbili nim serca mieszkańców. Niezwykle wręcz popularny w przedwojennym Białymstoku – istniało kilka lokali gdzie można było się nim rozkoszować w niedzielne popołudnie Zniknął z Białegostoku wraz z całym przedwojennym światem. Aby skosztować buzy należy wstąpić do Cafe Esperanto w Białymstoku – recenzję tego lokalu znajdziecie TUTAJ. 5. Szczołok czyli kompot. Napój bezalkoholowy Kompot z owoców sezonowych to prosty w przygotowaniu napój ale jego odmiana z suszonych jabłek serwowana w wigilię nazywa się gwarowo „szczołkiem” i ma wyjątkowy smak. Sto razy smaczniejszy i zdrowszy jest domowy kompot niż gazowane napoje z benzoesanem sodu i toną cukru. Zapytajcie o niego w restauracji lub barze. Może traficie na kompocik z rokitnika, wiśni lub kwaśnych jabłek? Dobra podlaska gospodyni kompot gotuje codziennie! Wystarczy tylko wrzucić pół kilograma owoców na wrzątek i troszkę dosłodzić. Gotowe! Wiśnie z wiejskiego sadu – będzie kompot 🙂 6. Domowa lemoniada. Napój bezalkoholowy Pigwoniada. Kugel w Knyszynie Od jakiegoś już czasu każda porządna restauracja na Podlasiu w sezonie letnim proponuje klientom lemoniadę własnej produkcji. Pomysłowo serwowane, z lodem i w pięknych szklaneczkach. Aż chce się pić więcej i więcej! Jakież cuda i cudeńka można było dostać w Tartalinie (Białystok), Folwarku Księżnej Anny (Siemiatycze) czy Horyzoncie (Białystok). Tego roku wielkim hitem była lemoniada arbuzowa oraz mazurskie bio pigwoniady. Na czytamy: Pigwoniada to lemoniada stworzona na bazie pigwowca japońskiego pochodzącego z gospodarstwa rodziny Pośledników. Nie są tam stosowane żadne środki chemiczne. To absolutny hit w moim domu. Hit, dodam, jak najbardziej pożądany, bo pigwowiec dostarcza mnóstwo witaminy C. Pigwoniada klasyczna jest lekko słodka w smaku. Słodzona cukrem trzcinowym. Pijcie na zdrowie. Lemoniada. Prowincja w Supraślu Lemoniada melonowa w Horyzoncie w Białymstoku Lemoniada. Tartalina w Białymstoku. Lemoniada w Tyglu w Białymstoku. lemoniada w Gallo Nero w Białymstoku Lemoniada arbuzowa. Folwark Księżnej Anny w Siemiatyczach 7. Krynka. Woda z Podlasia Powinien istnieć obowiązek sprzedaży Krynki w lokalnych restauracjach 😉 Krynkę na Podlasiu zna każdy i niemal każdy ją lubi lub darzy sentymentem. Co prawda w ofercie firmy od zawsze znajdują się oranżady, cole i inne ulepki ale idzie o czystą wodę z Krynek! Gazowana lub niegazowana – Krynka to jakość i tradycja. Najbardziej lubię kupić sobie szklaną butelkę l z gazowaną wodą, odkapslowac i wypić duszkiem. Jak za dzieciaka 🙂 Woda z Krynek znana była od dawien dawna. Według legendy sama Jadwiga Andegaweńska poznała się na właściwościach krynkowskiej wody kiedy to po jej wypiciu ustąpiły trapiące królową dolegliwości żołądkowe! O miasteczku Krynki pisaliśmy TUTAJ. 8. Lokalne piwo. Alkohol W 1880 roku w Jeżewie Starym, w majątku rodziny Glogerów rusza z produkcją browar, który przejdzie do historii. Przez 70 lat warzono tam doskonałej jakości piwo, znane i lubiane daleko poza Podlasiem. Zyski ze sprzedaży jeżewskiego napoju były na tyle duże, że Zygmunt Gloger mógł spokojnie poświęcić się swojej naukowej pasji, podróżowaniu oraz przyjmowaniu znamienitych gości. W Jeżewie gościła np. Eliza Orzeszkowa a Henryk Sienkiewicz zainspirowany wizytą na Podlasiu nazwał jednego ze swoich bohaterów Rzędzianem – od pobliskiej wsi Rzędziany. Po II Wojnie Światowej, pod pretekstem złej jakości wody, browar zamknięto zaś osprzęt przewieziono do zakładu w Dojlidach. Dziś w Jeżewie można oglądać ruiny browaru i tylko wyobrażać sobie jego świetność. Ze względu na skomplikowaną sytuację spadkową szanse na jego uratowanie są nikłe. Tymczasem w XXI wieku na Podlasiu tradycja warzenia piwa ma się… doskonale. Oj obrodziło u nas browarami! Nie mówię tu o produkcie kampanii piwowarskiej obecnym w każdym telewizyjnym bloku reklamowym po 21:00. Mamy na Podlasiu wysyp browarów rzemieślniczych, warzących swój produkt w sposób tradycyjny. Dwa lata temu ciepło pisaliśmy o browarze Gloger i Browarze Słodowy Dwór. Dziś moglibyśmy wymienić kilka kolejnych: Brovca z Siemiatycz, Markowy z Hajnówki, Browar Stary Rynek z Białegostoku, Browar Biały z Łysek, Browar Zaścianki, Browar Waszczukowe z Czarnej Białostockiej. Jeżeli kogoś pominęliśmy – wybaczcie – sytuacja w temacie piwa jest bardzo dynamiczna 🙂 Nie ma najmniejszego sensu picie ogólnopolskiego produktu skoro jest taki wybór lokalnych! W Białowieży koniecznie skosztujcie Piwa Kornik o smaku świerkowym…serwuje go np. Gospoda pod Żubrem. Edit 2020 – W Białowieży warto skosztować piwa z nowego browaru rzemieślniczego o znaczącej nazwie – Przełom. To może być przełom w lokalnej tradycji browarniczej! (Piwo jest zawsze dostępne w Hotelu Białowieskim) Browar Słodowy Dwór serwuje Karczma pod sokołem w Sokółce Markowe z Hajnówki znajdziecie w każdej chyba knajpie w regionie Puszczy Białowieskiej Waszczukowe spożywamy np. w Ojcowiźnie w Supraślu. Lokalne piwa Gloger w Kuglu w Knyszynie Browar Stary Rynek w Białymstoku 9. Nalewki i likiery. Alkohol Wiele restauracji na Podlasiu wytwarza i sprzedaje swoje własne nalewki. Pilnie strzegą swoich receptur i trudno się dziwić. Rozejrzyjcie się dokładnie … my szczerze rekomendujemy nalewkę na pędach sosny z Restauracji Pokusa w Białowieży. Zima idzie – na kaszel nie znajdziecie lepszego remedium. Na portalu Wrota Podlasia czytamy: Kiedyś na stół trafiały leśne owoce tj. jeżyny, borówki, żurawiny, jarzębina, kalina czy głóg. Wytwarzano z nich liczne przetwory oraz naturalne „lekarstwa” w postaci nalewek i likierów. Nalewki te miały od 30 do 75 procent zawartości alkoholu. Od momentu zalania owoców okowitą (często zawieszano owoce w pojemniku nad spirytusem) i zaszpuntowania beczki do pierwszego zlewu musiało upłynąć od trzech miesięcy do trzech lat. Beczki przechowywano w piwnicach, wystawiano na słońce lub zakopywano w ziemi. W późniejszych czasach nastawiano je w gąsiorach szklanych. Kobiety najczęściej „leczyły” się likierem poziomkowym różanym, lub lipowym. Mężczyźni wybierali raczej mocniejsze trunki tj. żubrówkę, jałowcówkę, żurawinówkę. Sporządzane były także nalewki słabsze z pigwy lub czarnej porzeczki. Na kaszel spożywano nalewkę z młodych pędów sosny, o przyjemnym smaku i bukiecie. Na przeziębienie dobrym lekarstwem była jałowcówka, a na nadciśnienie głogówka. Nalewka z borówek była zaś stosowana jako środek wspomagający przy leczeniu cukrzycy. Przepis na nalewkę Pani Halina Pezowicz ze wsi Zucielec (gm. Trzcianne), podaje znany jej przepis na nalewki z żurawin, malin i pigwy. Robi się je w taki sam sposób. Przygotowane owoce należy zasypać cukrem i pozostawić w chłodnym miejscu przez 2-3 tygodnie. Po upływie tego czasu należy zlać sok, a owoce ponownie zasypać cukrem i pozostawić na taki sam czas. Ponownie należy zlać sok i połączyć go z sokiem z pierwszego zlania. Następnie całość przefiltrować, dodać spirytus i rozlać do butelek. Nalewka będzie dobra po pół roku stania w chłodnym miejscu. Wnętrze restauracji Carska w Białowieży. W karcie znajdziecie lokalne piwa i nalewki 10. Bimber. Alkohol Niekwestionowany król podlaskich trunków. Bimber to alkohol etylowy wytwarzany nielegalnie, prymitywnymi można by rzec … chałupniczymi metodami. Powinien zawierać około 70% alkoholu – klasyk podlaski to wódka pędzona na życie czyli „żytniówka”. Przede wszystkim nazwa bimber wcale nie jest na Podlasiu tą najczęściej używaną. Aby uniknąć nieporozumień najczęściej mówimy o tym trunku „samogon”. Inne popularne nazwy to „duch puszczy” i „księżycówka”. Porządne wesele nie obejdzie się bez sękacza i bimbru… To część naszej tradycji, znawcy tematu twierdzą nawet, że tożsamości… O Bimbrze na moim blogu już było – artykuł ukazał się nawet w lokalnej prasie 🙂 Pełny tekst znajdziecie TUTAJ. Leśna Bimbrownia w Podlaskim Muzeum Kultury Ludowej. fot. Anna Kraśnicka / Białystok subiektywnie Czym się raczyć na Podlasiu? Już wiecie 🙂 Zapraszam do komentowania i wyrażania opinii. Wszystkie zdjęcia użyte w tym artykule są własnością autorki bloga. Wyjątek stanowi poniższa fotografia, którą wiosną tego roku zrobił w Socach Kevin Reilly. Thanks Kevin!!! fot. Kevin Reilly Sposób przygotowania: Nalewka z czarnej porzeczki Owoce z czarnej porzeczki płuczemy pod bieżącą wodą, wkładamy do dużego słoja i wlewamy wymieszany z wodą spirytus. Zostawiamy w zacienionym miejscu na 2 miesiące. Po tym czasie odlewamy cały płyn. Wsypujemy cukier do owoców, zakręcamy słoik i znów zostawiamy w zacienionym miejscu na miesiąc, żeby czarna porzeczka puściły sok. Po miesiącu dokładnie odlewamy cały płyn, który puściły owoce i mieszamy go z tym odlanym wcześniej. Zostawiamy nalewkę jeszcze na miesiąc i po tym czasie możemy już konsumować :) Podobne przepisy Czarna porzeczka to prawdziwe bogactwo witaminy C, antyoksydantów i minerałów, głównie potasu. Alkohol wzmaga lecznicze właściwości tego owocu, dlatego nalewka porzeczkowa jest trunkiem idealnym na okres zimowy, gdyż chroni nasz organizm przed infekcjami. Jest słodka i pełna aromatu – spróbujcie przyrządzić ją z nami. Zapraszamy! Składniki na porzeczkówkę: 5 kg czarnej porzeczki2,5 l wódki2 l spirytusu1 kg cukru250 ml miodu Przepis na nalewkę z czarnej porzeczki: Umyte owoce oddzielamy od gałązek i wsypujemy do słoja, następnie zasypujemy cukrem i zalewamy miodem. Potem wlewamy też spirytus, zamykamy słój i odstawiamy na 2 tygodnie, codziennie koniec odcedzamy owoce i zalewamy wódką, zamykamy słój i odstawiamy na 4 tygodnie, natomiast płyn pozostały po odcedzeniu porzeczek zamykamy w innym słoju i również 4 tygodniach ponownie odcedzamy owoce, natomiast powstałe płyny łączymy i mieszamy. Nalewkę musimy jeszcze przefiltrować i rozlać do butelek. Kliknij w obrazek, aby poznać przepis na nalewkę z czarnych i czerwonych porzeczek. Kup potrzebne artykuły na słoje wielofunkcyjnepojemniki na art. sypkieprzezroczyste miskisita i cedzakibutelki na domowy alkoholkorkownicekorki ekologiczne Odwiedź nas jeszcze tutaj! Składniki czarna porzeczka 1 kg cukier kryształ 1/2 kg wódka 1/2 l spirytus 150 ml laska cynamonu 1 laska Goździki całe Prymat 6 sztuk Wyślij składniki na: Przepis i sposób przygotowania Nalewka z czarnej porzeczki Owoce oczyścić, osuszyć i włożyć do dużego słoja (3 l), zasypać cukrem. Słój szczelnie zamknąć i odstawić w ciepłe miejsce na 4 tygodnie.. Co jakiś czas należy potrząsać słoikiem, aby cukier się dobrze rozpuścił. Po około 4 tygodniach sok odlewamy do osobnego słoja, a owoce pozostałe w pierwszym słoju zalewamy alkoholem. Czekamy ok. 2 tygodni, aby odcedzić od owoców powstały sok z alkoholem. Sok z alkoholem mieszamy z wcześniej zlanym sokiem i przecedzamy przez gazę kilka razy, aby nalewka była klarowna. Przelewamy do butelek. Nalewka jest już gotowa do spożycia, ale pamiętamy, że im dłużej tym będzie lepsza. Owoce można lekko wycisnąć w słoju, aby szybciej puściły sok.

nalewka z czarnej porzeczki na bimbrze